「レモスコ」を頂きました。
瀬戸内産広島レモンを使ったタバスコのレモン版です。
辛いけどスッキリ、レモンの酸味もあり1,2滴かけるだけで味のアクセントになります。
これは、泉 憲子先生に教わったレモンと生ハムパスタに絶対に合うはず！とランチに作って食べました。
思ったとおり、合う～
(*^^*)
さて、作ったらお料理の写真もがんばります！
お料理の写真のポイントは、「作って直ぐに撮影する」です。
テーブルセッティングは、すべて済ませ、お料理が出来上がったら直ぐに撮影してくださいね！
写真を見て、「食べたい！」って思うシズル感を出すことです。
とは言え、資料作りのために、俯瞰の写真も撮っておこうと欲を出してしまいました。
少しだけ冷めちゃったかな？
でも、とても美味しかったです(*^^*)