今日のイラスト
にわとり飼ったことある?
Canvaで作ってみた
にわとり飼ったことある?
また同じ質問?って思ったら、前回は「ひよこ」だった件
朝、にいがた地鶏を調べないで終わったので調べる!
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ニワトリ飼ったことあるよ!
学校の前で売っていたひよこを大きくしたよ♪
我が家のヒヨちゃんは凶暴だったよ!
新潟の誇りブランド鶏「にいがた地鶏」
にいがた地鶏は、新潟県が開発した食用地鶏で、平成16年3月にデビューし、新潟内初のブランド鶏として親しまれています。
特徴
美味しい
新潟県原産の天然記念物「蜀鶏(とうまる)」を交配し、旨味成分が豊富でジューシーな味わいに仕上げられています。
ヘルシー
脂肪分が少なく、高タンパク質なので健康志向の方にもおすすめです。
飼育方法 平飼い
鶏舎内を自由に動き回り、ストレスなく成長できます。
10羽/平方メートル以下と、ゆったりとした環境で飼育されています。
長期飼育
75日以上飼育することで、深い味わいを実現しています。
楽しみ方
焼き鳥
地鶏本来の旨味を存分に味わえます。
鍋物
コラーゲンが豊富で、体の芯から温まります。
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新潟県在住3年目引きこもり・ぼっち生活!
趣味はブログ更新と刺しゅうとイラストを描くこと!
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