【カップ麺】横浜発祥サンマー麺
サンマーメンは広東語で「生馬麺」と書きます。 生(サン)には「新鮮な・シャキシャキとし食感」という意味があり、馬(マー)には「上に乗せる」という意味があります。 つまり、新鮮な肉やシャキシャキとした食感の野菜を麺の上にのせることから、サンマーメンと名付けられたのです。
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これ、どこだったかな〜とググる。
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