おはようございます。
ようやく木曜日までこぎつけました。が、また来月月初にちょっと面倒な案件を控え、カウントダウンが苦痛でなりません。週末も気が休まらなそうです。
昨晩の晩酌用献立です。
久しぶりに、ビールにしました。
【献立1】麻婆豆腐丼
レトルト麻婆豆腐、ネギ、米
【献立2】アカニシ貝とネギの和え物
アカニシ貝、ネギ、鶏ガラスープの素
炒りごま、ごま油、輪切り唐辛子
胡麻、胡麻油、唐辛子、鶏がらスープの素を混ぜ
貝、ネギ、きくらげを入れて和え
軽くチンします。
次です。
レトルト麻婆豆腐にネギを入れ
チンします。
ごはんを温めて
完成です。
ちょっと野菜が足りないですね・・・。ネギだけ。