包丁まな板鍋を使わない自炊記録 -13ページ目

包丁まな板鍋を使わない自炊記録

一人飯なので基本ずぼらです。どうしようもない日ばかりです。

包丁まな板鍋を使うのは面倒です。
料理は調理の前工程、後工程も含めると大変です。
企業さんが開発した市販品に味付けは任せます。

でも、きちんとしたい、野菜食べたほうがよさそう、みたいな。

おはようございます。

昨晩の晩酌用の献立です。

 

冷凍緑黄色野菜そろい踏み、といった感じの献立にしました。

(フレッシュなものは、生きくらげぐらいですね・・・)

甲類焼酎の炭酸割りでぐいぐいやりました。

 

【献立1】 さつま揚げとホウレン草の煮びたし

さつま揚げ、冷凍カットホウレン草、白だし

 

【献立2】 ブロッコリーのホタテ餡かけ風

冷凍カットブロッコリー、生きくらげ、水

ホタテ、鶏がらスープの素、とろみちゃん

 

【献立3】 いかめし(インゲン添え)

いかめし、冷凍インゲン、白だし

材料を全部お皿に盛り

チンして放置します。

次です。

材料をお皿に全部盛り(いかめしはハサミでカット)

チンします。

次です。

とろみちゃん以外の材料をお皿に全部盛り

チンをしてから

とろみちゃんを混ぜ入れ

再度チンしてトロミをつけます。

完成です。

今日を乗り越えさすれば、明日は土曜日・・・。
毎週のことですが、週末の休日は待ち遠しいですね。