こんにちは。
GWの前半戦は、本日で終了ですね。
明日、明後日はカレンダー通りの出勤となりますが、それが終わればまたすぐ休みに入るので、休みの終焉とはいえ大して気になりません。
本日の朝昼兼用ごはんです。
冷凍野菜で半端な感じで残っておりましたので、その消化も兼ねております。
【献立1】 オムチキンライス風
冷凍チキンライス(セブンイレブン)、
卵、水、マヨネーズ
【献立2】 新玉ねぎとベーコンの煮物
新玉ねぎ、ベーコン、コンソメ、水
冷凍ソラマメ、冷凍アスパラ
玉ねぎ、水、コンソメを皿にもり
チンして、しばらく冷まします。
残りの材料を盛り
改めてチンします。
卵、水、マヨをラップを敷いた皿に入れ
チンします(途中1回まぜます)。
卵をどかし、冷凍チキンライスをお皿にのせ
チンしたら、どかした卵をかけます。
完成です。
チキンライスは子どもうまい食べ物ですね。
本当はワインでも飲みたかったのですが、本日は炭酸水にしておきました。それにしても、初夏かとおもうような暑さですね。