今日は、引き続き、緑黄色野菜強化Dayです。
昨日購入した、見切り品のカットカボチャと
豚のを使って、煮物を作りたいと思います。
【献立】 カボチャと豚肉の煮物
カットカボチャ(電子レンジ対応)、冷凍インゲン
カットしめじ、豚肉(日向屋 とろとろ軟骨)、
白だし、水(3~4倍)
カットカボチャと同様に、カットブナシメジも
包装がレンチン対応してくれています。
ホクトありがとうございます。株買わせていただきました。
先に、レンチンしておいたカボチャ、ブナシメジ、
冷凍インゲンと、豚軟骨、白だし、水を器にいれて
電子レンジで加熱します。
完成です!
豚肉の軟骨が、とぅるとぅるで、おいしそうですね。
こんな煮物っぽい献立ですから、
お湯割り梅干し入りとか、日本酒がよさそうです。
しかし、家にありませんので、せめて緑茶割りにしました。
お湯割りレモンではなく。
今、緑茶割り(ホット)と、煮物をつつきながら
イってQ!の、イモトアヤコさんの南極特集を
みようとしています。楽しみです。
明日が月曜日とうことが一瞬忘れることができます。
昨日に引き続き、また、ワンコと一緒に、
タリーズに行きました。
チャイティーラテを買うためです。
下の写真は、外で待ってもらっている時の様子です。
明日からまた新しい一週間が始まりますね。
まあまあ、といった感じで頑張りたいと思います。




