ついに日曜日が終わってしまいますね。
明日から、また頑張って働かなければ。
さて、本日のお夕飯です。
献立１ お雑煮
お餅、お茶漬けの素、カットしめじ、冷凍ホウレン草、熱湯
献立２ 納豆の磯辺焼き
納豆（タレ・からし付き）、海苔、溶けるチーズ、鰹節
納豆と、付属のタレ・からし、溶けるチーズ、鰹節を混ぜます。
そして、海苔で挟みます。
お雑煮に使う、カットブナシメジ、冷凍ホウレンソウをチンします。
海苔で挟んだ納豆を、グリルに入れて焼きます。
焼き加減は、窓から様子を伺いながらチェックしております。
今回ばかりは、火の前におります・・・数分のことですけどね・・・。
お餅も、グリルで焼きます。
焼き加減は、窓から様子を伺いながらチェックしております。
今回ばかりは、火の前におります・・・（2回目）
チンした野菜に、七草がゆの素を入れて、熱湯を注ぎます。
そこへ、焼いたお餅を投入・・・
完成です。
七草がゆの素は、両親から送られてきたものです。
七草がゆを食べえるべき本来の時期には、使いませんでした。
永谷園だったと思いますが、お吸い物の素で作るお雑煮を
ＣＭかなにかで紹介していましたよね・・・（うろ覚え）。
そのアイディアを拝借しています。
雪国まいたけと、ホクトのキノコにはお世話になっています。
ホクトは株を買ってみました。株主優待は秋に届くようです。
一年中スーパーで手に入るキノコですが、旬は秋ですよね。
キノコセットが来るみたいです。今から楽しみです。
納豆、チーズ、鰹節は全部発酵食品ですね。
混ぜて火を通すと、相性が良く、旨味が深くなる気がします。
明日は月曜日ですね。会社員業をがんばります。