今日も、包丁まな板鍋は使わずに済みました。
良かったです。
野菜（ほぼモヤシ）をどっさり食べることができました。
なお、今日は残業して帰宅時間が遅く、多少疲れていたので
ローソンに寄り、疲労回復目的で豚肉製品を買いました。
しかも、東京は寒波再来でしたので、生姜焼きで温まりたいとおもいます。
献立１ 豚ロースの生姜焼き（ローソン）のもやし・マイタケ添え
豚ロースの生姜焼き（ローソン）、もやし、カットマイタケ、ごま油
献立２ トマトとホウレン草のコンソメスープ
コンソメキューブ、トマト、ホウレン草、オリーブオイル
豚ロース様に付け合わせのモヤシとカットマイタケを先にチンしてぐったりさせます。
胡麻油も適量（適当）かけます。好みですが。
野菜が適度（適当）にぐったりしたら、豚様を投入し、再度チンします。
豚ロースの生姜焼きの調味液の塩気で、もやしを食べる算段です。
ホウレン草とトマトのコンソメスープは、材料とお湯を入れて、直接チン。
コンソメは、溶けやすいようにと、キッチンバサミで砕いていれました。
仕上げに、オリーブオイルを投入しました。
ビタミン類の吸収率が上がるかな？と期待。
完成です！
モヤシって、リーズナブルで素敵な食材です。
そして、何より、剥いたり切ったり（包丁で）しなくて良いところも好きです。
そういう意味で、冷凍野菜も、ミニトマトとても好きです。
そして、ローソン、今日もありがとう。
豚ロースの生姜焼きはおいしくいただきました。
モヤシは胡麻油を振っているので、その香りと、生姜焼きのたれの旨味と塩気だけでもりもり、十分おいしくいただけました。
昼食べ過ぎていたので、白飯は我慢しておきました。
明日もがんばります。