扇屋の卵焼き

今日、北区王子にある「扇屋」さんの卵焼きを頂きました。

知りませんでしたが、江戸時代から続く老舗中の老舗。
連日長い行列なのだそうな。

ずっしり重い。できたてで温かい

一口食べると、出汁がたっぷり甘くてフワッとしてる

味見のつもりが、パクパクと2個食べちゃいました

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした



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