Le restaurant 2* Michelin sera fermé du Lundi au Mercredi inclus en Juillet et Aout.
Je peux, néanmoins vous proposer le juillet.
N’hésitez pas à me contacter pour une autre réservation,
Bien cordialement
おフランスでは7月～8月の繁忙期でも月曜～水曜を休みにするとは、なんということ！！
日本では全く考えられません。
そこで、代替というわけではありませんが、
同じEzeの村にある1つ星のレストランで知られている、こちらのレストランに予約メールを送信しました。
翌日、メールの返信が届き、子供連れでも全く問題がないし、子供用のメニューもあるということが書かれており、ひと安心です。
さて当日。
12:30に来てくださいということがメールに書かれていたので、
宿泊しているシェブルドールからレストランに向かいます。
山を上に少し上がるとお店がありました。
なかなかカッコいいです。
早速中に入ってみます。
ここは待合室のようです。とっても豪華です。
少し前に到着したので、まずテラス席に案内されました。
おお！！これは絶景！！快適！！
でも、日が射してちょっと暑いかな・・・
それにウッドデッキのテーブルは木がむき出しだし・・・
ということを思っていると、
「こちらへどうぞ」と店内に案内されました。
なんだ、テラス席はテンポラリだったのか・・・
と思い次に案内されたのは、別のテラス席。
白いテーブルクロスが敷かれており、美しいプレートが置かれ、
眼下に地中海とカップフェラ半島を臨むことができます。
日も射さないし、これは最高の席です。
このテラス席に座れるのは2組のみ。他の方は建物の中になります。
ランチコースは3種類あります。
当然1番高いコースを選択。
子供はトマトソースのパスタを食べたいということなのでお願いしました。
これはたっぷりのパルミジャンです。
パンです。これはかなり美味しいです。さすがフランス。
アミューズです。
ガスパチョのスープ。
こちらは濃厚なトマトのスープの中にバジルで味付られたパイ生地が入っていました。
肉料理は鴨の胸肉。産地はどこかという説明はありませんでした。
デザートはちょっと手の込んだチーズケーキでした。
続いて小菓子です。
カフェは付くのかな？
と思っていると、なかなか聞きにこないので、付かないのだろうと思い会計をお願いしました。
評価ですが、
料理ははっきり言って東京の1つ星クラスでは全くありません。
しかしこの絶景が最高の価値があります。
絶景を含めて1つ星なのだということなのでしょう。
日本のミシュランでは味のみを評価していると述べていますが、
フランスではそうではないことがよくわかりました。
翌日シェブルドールのランチに行きましたので、別途記載します。
もし、シェブルドールとエザのどちらがいいか悩んだら、
シェブルドールの口コミを見てみてください。
Château Eza
(+33) 0493411224
Rue de la Pise F-06360 Eze Village France
http://www.chateaueza.com/chateau-eza.html
Rue de la Pise F-06360 Eze Village France
http://www.chateaueza.com/chateau-eza.html