我が家では 時々だが 彦根の千成亭の商品を通販で買い求めている。近江牛といえば 千成亭。
おすすめは マイナー中のマイナーアイテム 瓶詰め牛脂だが
ステーキ すきやき しゃぶしゃぶ ハンバーグ 他さすが の味わい。
今回は 近江牛 霜降りの切り落とし 500g
切り落とし 開けてびっくり 食べてびっくり すき焼きに 添付レシピにもある牛丼にも最適のしっかりとしたボリュームがあり 細切れ感覚は全くなかった。
竹の皮に包まれているので そのまま広げて 鑑賞!!!
満足の逸品です。
ハンバーグも 味噌漬けも 経験済み。 美味しかった。
先週「美の壷」 フォント特集を見た。
美の壷も ネタに窮してきたのか?新領域を開いたのか。
字体ではなくフォントとな。自分も時々「活字」なんて死語をつぶやき
若きアシスタントに???????
写植業が輝かしい時代があった。街なかには必ず写植の工房があったそうだ。最先端の自営業。活字から電算写植へ一気に転換が進んだ。多大な投資。追いかけるようににデジタル化が始まる。そして個人が自由に使えるデジタルフォントへ。
同様に
今 国内印鑑産業が絶滅に瀕している。機械彫りで海外で生産。
印鑑が次第に不要になっているからだ。スタンパーの普及もある。
文房具店から(文房具店そのものが激減)印が消えつつある。
100円ショップでは売れ筋のアイテムらしい。まさに三文判なのだろう。
美の壷も ネタに窮してきたのか?新領域を開いたのか。
字体ではなくフォントとな。自分も時々「活字」なんて死語をつぶやき
若きアシスタントに???????
写植業が輝かしい時代があった。街なかには必ず写植の工房があったそうだ。最先端の自営業。活字から電算写植へ一気に転換が進んだ。多大な投資。追いかけるようににデジタル化が始まる。そして個人が自由に使えるデジタルフォントへ。
同様に
今 国内印鑑産業が絶滅に瀕している。機械彫りで海外で生産。
印鑑が次第に不要になっているからだ。スタンパーの普及もある。
文房具店から(文房具店そのものが激減)印が消えつつある。
100円ショップでは売れ筋のアイテムらしい。まさに三文判なのだろう。




















