彦根千成亭の通販

我が家では　時々だが　彦根の千成亭の商品を通販で買い求めている。近江牛といえば　千成亭。
おすすめは　マイナー中のマイナーアイテム　瓶詰め牛脂だが　
ステーキ　すきやき　しゃぶしゃぶ　　ハンバーグ　他さすが　の味わい。
今回は　近江牛　霜降りの切り落とし　500g

切り落とし　開けてびっくり　食べてびっくり　すき焼きに　添付レシピにもある牛丼にも最適のしっかりとしたボリュームがあり　細切れ感覚は全くなかった。

竹の皮に包まれているので　そのまま広げて　鑑賞！！！
満足の逸品です。
ハンバーグも　味噌漬けも　経験済み。　美味しかった。