★僅か5分で出来る大した一品と思います。★
豚肉を小松菜と炒めて塩胡椒しただけですが、美味しいですね。
豚肉に塩1％と胡椒を揉み込み、胡麻油を少しまぶして焼き付けます。そしてざく切りにした小松菜を入れ込み、0.8％の塩を入れザッと炒めただけです。
夫はシンプルなこんな炒め物が大好きで、美味しいね～と言いながら、ビールとしっかり頂いておりました。
簡単ですが、基本の炒め物です。僅か5分で出来る大した一品と思います。
★シンプルなこんな炒め物が大好き。★
●《材料》豚肉、小松菜 《調味料》塩（豚肉の1%、小松菜の0.8%）、胡椒、胡麻油
●《作り方》豚肉に塩・胡椒し、胡麻油を少しまぶして焼き付ける。ざく切りにした小松菜を入れ、0.8％の塩を入れザッと炒める。
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（募集の思いはblogにも書きましたので、参考にご覧ください。）
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