4月5日(金)12時16分に昼食。
僕の開発した全く新しい料理「コンソメライス」。
一昨日作ったコンソメスープの残りにご飯一膳分、卵とスティックチーズを千切って投入し弱火でグツグツと煮込むだけ。
お皿に移したら粉チーズを振り掛けます。
見た目は茶色いですが、ご飯がコンソメの旨みを吸い込み、味は高級リゾットのようにとても上品なお味です。
イラストレーター ハマダミノルweb→http://minoru-h.com
4月5日(金)12時16分に昼食。
僕の開発した全く新しい料理「コンソメライス」。
一昨日作ったコンソメスープの残りにご飯一膳分、卵とスティックチーズを千切って投入し弱火でグツグツと煮込むだけ。
お皿に移したら粉チーズを振り掛けます。
見た目は茶色いですが、ご飯がコンソメの旨みを吸い込み、味は高級リゾットのようにとても上品なお味です。
イラストレーター ハマダミノルweb→http://minoru-h.com