お疲れさまです。
前日はちょっと晩酌が過ぎました←
起きてから汁物が欲しく、チルドの中太ストレート中華そばを使って素ラーメン。
ラード、白コショウ、日本酒、醤油、みりん、味の素を使って醤油スープを作って醤油ラーメン。
こんなんでいいんだよ←
昼過ぎてからジムへ、そこそこ走って朝のラーメンを消化。
夕方から買い物、そして持ち帰りでオーダーしたくら寿司で晩御飯を受け取る。
これで1,300円くらいなので安いと思っています。
そして夕寝をしてから、改めて晩酌。
スーパーで見つけたリュウジ版の燻製屋。やっと見つけた。
レシピ通りに作る。最初は軽く炒めてから水を入れて蒸す。
完成。
一口食べるとパリッと食感と共に溢れてくる肉汁。
これおいしい。そして酒が進む。
ごちそうさまでした。
連休明け、おとなしく図書館に向かおうか。
ちなみに月曜夜の米国株式相場は半導体銘柄が大きめの下げのため、半導体は厳しい値動きになりそうですが、その反面でバリュー株に資金が集まるか注目です。
それでは良い一日を。