お疲れさまです。
ちょっとだけ仕事の準備をしてみたり。そんな1日。
午後からは天気が崩れそうだったので、ぐるり遠回りをしてウォーキング兼買い物へ。
たこ焼きにしようかなぁと思い、タコを買ったんですが、休みを後1日残した状態でニンニクを食べたいと心変わり。
合わせるのは肉だよなぁ（煽）
ってことで、ちょうど良いお肉が無かったのでステーキカットを買いました←
牛肉をカットして、豚ヒレ肉も同様にカット。
あとはニンニクを1/2個分すり下ろしたら準備OK。
牛脂を馴染ませてから焼いていこう。
合わせるのはビアボール。濃さを調整できるのが良いですよね。
飲みごたえも爽やかで良き。
シメはガーリックライス。
残ったすり下ろしニンニクと、具材はキャベツのみ。
ごま油を熱したフライパンで、塩胡椒をベースに焼き肉のタレで味を整えて完成。
ニンニクの香りがバチッと決まってめちゃくちゃ美味しい件。
ごちそうさまでした。
最近歩く機会が増えたので、再開したのはドラクエウォーク。
色々と実装されてサッパリでしたが、何となくやってみるとウォーキングのお供にはなりそう。
あとはGoogleマップのタイムラインを活用しながら歩いた距離をチェックすると、それでもたったの５km程度でした←
さて、気がつけば休みも日曜日を残すのみ。
天候は雨。食材も買ってあるので、最終日にして唯一出かけない日になるでしょうか。
それでは、連休最終日を楽しみましょう。
