餃子、再び。 | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
昨日包んでおいた餃子の残り。
冷蔵庫に入れておいたら、思った以上にベタベタになってる。
やっちまったか。
 

 

これをカチッと焼いていきましょう。

昨日よりカリカリに仕上がりましたよ。

いただきましょう。

 
 
これも昨日作っておいたキャベツの酢の物風。
 
 
餃子は今日食べて気づいたんですが、タネの味が薄い←
なんだか一味足りないんですよね、ポン酢につけても物足りなさを感じるのはちゃんと舌が機能している証拠か。
 
ごちそうさまでした。
また近いうちに餃子作ろう。