握り寿司風な日曜日お疲れさまです。 昼は昨日の牛スジ&ヒレの煮込みに玉ねぎを加えて一煮立ち。 丼に。良い感じでタレが仕上がっていて美味い。 日曜日は外出せず、土曜に買っておいたビンチョウマグロをいただきましょう。 カットしてなんちゃって握り寿司。 シャリを握るのが苦手なので、ダイソーの俵むすび用の型を使いましたよ。 厚めにカットしたビンチョウマグロ、食感もきめ細やかで(安い割に)えぇやん。 残りは刺身でいただきましたよ。 ごちそうさまでした。 日曜日が終わってしまった。毎週思うけど悲しい←