お疲れさまです。
二連続で外出だなんて、胃が驚いているし、何より二日酔いが久しぶり過ぎてつらたん。
こちらは先週買っておいたチーズ。
同様に一週間冷蔵庫で放置してしまっていたトマトを添えて、カプレーゼ。
塩とオリーブオイルで頂いたらさっぱり美味しい。
トマトの瑞々しさとチーズのサッパリ感が相まって良い感じ。
うん、夜はそんなに食べられそうにありませんぜ。
早く休んで明日に備えなければ、新しい週は月曜、火曜と山場が続きます。
乗り越えられるのか。
ただ、カプレーゼだけでは足りなかったので、ネギと沢庵のチャーハン。
ごま油の香ばしい風味も良く、即興にしてイケる味。
