お疲れさまです。
日曜日、爽やかな朝に心地よい風を部屋に通しながらシャワーを浴びてさっぱり（キモ）
あぁ、休みの日はこんなに心穏やかなのにな←
春菊がたくさんあるので、鶏むね肉と合わせたりして。
今日は南の方面へ軽くドライブ。
昼ごろにGoogleマップで調べてアドリブで立ち寄ったのはラーメン味心さん。
並びあり。
塩とんこつラーメンは豚骨固有の臭みは全く無く、良い塩梅。
とてもバランスの良いスープだと思いましたよ。
ノーマルのラーメンですがネギたっぷりも嬉しいポイント。
せっかくなので替え玉をして、ごま、紅生姜、ラーメンタレを使って味変。
替え玉をして700円、ごちそうさまでした。この味は再訪あるで。
そして夜。
昼に替え玉もしたのでお腹も空かず、あるもので。
春菊、鶏むね肉を朝に続けて使って、卵とじ。
味付けは酒・みりん・砂糖・白だし・醤油少し。
春菊の茎のシャキシャキ感を残しつつ、上手に完成。
美味い、砂糖のバランスが良かったです。
ごちそうさまでした。
それでは月曜が来ないことを祈って、おやすみなさい。