主役は玉ねぎ | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

たまねぎ剣士Lv.43僕です。
お疲れさまです。
 
それはそうと、職場の同僚よりたくさんの新玉ねぎをいただきました。嬉しいですね、また大ぶりなこと。
 

 

厚めに輪切りして1/4にカット。

あとはミニウインナー、牛すね肉、豚バラですね。

すね肉って煮込みとかのカレーやシチューに使うのが一般的なのでしょうかね。

ブロックでそれなりにお手頃だったので勢いで(国産)

 
 
玉ねぎのホクホクで甘いこと、美味しく完食。
牛スネ肉も歯応えはあるものの、むしろしっかりとした食感が好感触、ソースにくぐらせてうまい。
 
 
残った油で豚肉を1枚揚げておきましょう、明日のカツ丼用に。
 
さて、玉ねぎをたくさんいただいたので、玉ねぎレシピでも調べて明日以降も食べましょうか。
早速カツ丼の具材として玉ねぎは必要ですね。
 
それでは引き続き良い連休を。