豚串二本で飯一合 | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
 
普段飲むものと言えば、水か炭酸水、コーヒーが多い僕です。
杜仲茶も一時期頻繁に飲んでいたのですが、最近作るのが面倒で面倒で←
そんなワケで、買い物に行くたびに炭酸水(1リットル)を2本ずつくらい買うことが多いのですが、最近はオーバーストック気味のようです。
猫対策みたいになってしまった僕庵の一画。
 

 

さて、晩ご飯に行きましょう。

自然解凍させておいた豚肉。

 
 
巻いて串を打って焼いて。
上に乗せたのは、「辛くて生姜ねぇ」と実家製梅干をたたいた梅肉。
これがどちらも美味しくでご飯がススムススム。
 
 
卵は液状みそに漬けておいたもので、これまた美味い。
おかわりしてお腹一杯。
にしても、飯一合は言い過ぎたか(笑)
盛ってしまいましたね(ご飯だけに)
 
 
デザートは先日の(ほとんど味のない)コーヒーゼリーに続いて、牛乳ゼリーを作ってみましたよ。
 
 
今回、砂糖は1個当たり5グラム程度使っているのですが、市販のデザートよりはヘルシーかも。
甘さもしっかり付いていて満足。食感も楽しめます。
 
 
ごちそうさまでした。
 
さてと、気が付けば今週も残すところあと1日。
 
気合を入れ過ぎないように、乗り切りたいなと思っておりますがどうなることやら。
 
 
一方で米国株式市場は、昨晩リバウンドをして一息ついたところではありますが、さらなる調整不安もあったので、昨晩中にドキュサイン55株中、30株を損切りしました。
 
取得単価がが221ドルくらいだったので、この30株での損益は300ドル弱ですが、今後の甘い展開への希望にすがらず一旦退却。
 
 
もしかしたら、今晩中に残りのドキュサイン(損切)と、アップル株の一部を利確するかもしれませんが、とりあえず昨日に続いて上昇スタートしているようなので、アップルは大丈夫かな・・・。