牛角大王があらわれた | 今日も晩酌な気持ち

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家に帰って冷蔵庫を開けると、戦いが始まった夜。
 
ぎゅうかくだいおう が あらわれた!
 
 
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ぎゅうかくだいおう を やっつけた!
 
 
はい。
と言うかコレ、めちゃくちゃ辛いんですけど。
カットする時に触った手もヒリヒリするし、炒めたら目が辛気でやられ、鼻水クシャミと続いたら相当なモンでしょう。
 
もともと豚肉と一緒に炒めるつもりだったのですが、別で調理して最後に少し添えるだけにしました。
(残りは冷まして冷凍庫へ・・・)
 
 
完成、この程度でしたら美味しく食べられましたよ。
刺激的な牛角大王ですが、豚肉の脂と程よく絡んで美味しいですね。
明日のタッパー弁当にもなります。
 
 
こちらはトマトとアスパラ・オクラは軽く湯通しして氷水で締め、おひたしに。
(まだ全然浸っていないので、少々の塩で素材の味を楽しんでいくスタイル)
 
 
こちらは人参の炊き込みご飯。人参と白だしだけ。
 
 
今、キーボードを打つ指がまだヒリヒリしています。
胃もヒリヒリしている気がしますが、チョコモナカジャンボを食べて少し落ち着いたような。