カレーが食べたく、お昼ご飯。
最近冷蔵庫・冷凍庫のストックが枯渇気味なので、明日こそは補充しなければなりません。
今日はあるもので。
冷凍したササミが3本と、たくさんのシメジ。
ニンニクもあったので3片ほど。
玉ねぎは小さいのが1個だけ残っていたので使いましょう。
炒めて水気を飛ばしていきます。
水を加えてルーを溶かして完成。
今日はジャワカレー（辛口）ですね。
いただきます。
思ったよりシメジが多かったせいか、キノコの味わいが染み渡っています（笑）
小ぶりのラッキョウは実家からの頂き物。
サラダはこちらも残り物のちょっと古くなったキャベツを刻んでコールスローに。
塩、マヨネーズ、亜麻仁油を混ぜ合わせて、レモスコで味にインパクトを。
UMAI。
晩御飯は月に1回定例のマックにしました。
チーズロコモコはスパイシーなバーベキューソースと相まって美味しいですねぇ。チーズともまた合う合う。
さて、アマゾンプライムデーが始まります（ました）
これと言ったお目当てはありませんが、色々と眺めて欲しいものがあったらお値打ち価格で買えたら嬉しいですね。