ようやく平常運転に近いものの忙しいんですけど。
帰りも遅くなりがちな今日、一応作る気にはなっていました。
とは言えマルタイの皿うどんですが（笑）
キクラゲも用意しました。
心配なのは豚煮。
この時の豚なので4月29日に作っているはず。
しかもタレには半身浴だし、大丈夫か・・・？
まあ今日は火を通すし大丈夫でしょう、と言う事で進めます。
ちなみにキクラゲの売り場をすぐに見つけられず、ネットで「きくらげ スーパー」と調べたらyahoo知恵袋に同じような質問があり、ベストアンサーが「春雨の横くらいにあるよ」と。
いやいや・・・と思いながら春雨を見つけたらマジで隣にあってビビる。無事購入です。
さて、一杯飲みながら。
作りましょう。
普通の豚スライスも入れましたけどね。
完成でしょう。
この皿うどんに付いてるスープも良くできていますよね。
パリパリ麺に餡かけの熱々具材は美味しくないワケがありません。
ちなみに具材の一口分は、明日のタッパー弁当用に別皿に取ってたりしますよ。
この美味さとコスパに万歳。
ごちそうさまでした。