カウントダウン?そうじゃないまだまだ仕事はあるのに、連休に向けてあと2日か、と思う自分が嫌になります。目の前の仕事をやり切る前に、ちょっと現実を先延ばしにして逃げている気がして自分にウンザリ(笑) さて、昨日の麻婆豆腐の残りのタッパー弁当ですね。麻婆豆腐にはミルで挽いた山椒を軽く振っておきます。 夕方ごろにはすごくお腹が空いて、少々落ち着かなかったんです。糖分不足でしょうか、作る気も無く19時過ぎには帰宅して黒ビールと常備菜のほうれん草で始めましょう。 お次の一品は豆腐の醤油プールです。偉大なるブロガー様のオマージュとなります。初体験の美味しさです///(早くも醤油が垂れてしまいましたが・・・) そうは言っても、あと1日。この1日を全力で走りきってこその連休が待っていると思うので、妥協せず汗を流しましょう。