美味しいと噂のカルディの火鍋の素。
この間お店に行ったらラスイチで滑り込み購入しておきました（ドヤ顏）
特に調理する具材はないのですが、鳥つくねは作っておきましょう。
ミンチ肉に白ネギを刻んだもの、玉子を混ぜ合わせて、ショウガが無かったので、何となくニンニクを混ぜ合わせておきました。
しかも片栗粉もなく、こちらも何となく小麦粉を入れたものの全体的にゆるい仕上がりに。
火鍋の素を温めて、野菜・キノコ類を準備します。
つくね、白菜、豚肉、椎茸、豆腐、えのき加えて具材たくさんの火鍋の完成。
おっと、ニラとマロニーを忘れていました。
と、今度こそ完成です。
スープは辛すぎることはなく、程良いピリ辛感とパイタンスープのまろやかさが融合していて、とても美味しく。
いつも作る醤油ベースの鍋やキムチ鍋とは全く別物ですね。
シメは雑炊で大満足でごちそうさまです。