こんにちは！はまじです^_^
●はじめましての方はよかったら→自己紹介^_^
えー……………
ついに息子が熱出しました
鼻水出ながらも熱は出ることなく
復帰後1週間働けましたが、
昨日、夕方から急に元気がなくなり、
熱い……からの一気に39℃超え
平日持ちこたえてくれたんだね
ありがとう、息子
月曜日、早速顧客アポ2件あります。
どうしようか考え中です
ところで、
の続きです！
STEP1 味噌汁の具を冷凍
STEP2 週末に平日の献立を全て決める
（曜日ごとにある程度のパターンを決める）
STEP3 週末に野菜と肉魚を半調理し冷凍
初の1週間勤務となった先週。
STEP2とSTEP3に
一気に挑戦してみました！
まずは先々週末に、
1週間の献立を検討してから買い物へ。
1週間のうち、
1日は生協の食材セット、（水か木）
もう1日は生協の冷凍フライを
揚げるだけ（油汚れも気になるので金）
あと3日分のおかずを半調理してみようと
計画
もちろん、スーパーのお惣菜でも
全然いいと思うんです。
でも買いに行く手間と時間も
かかるし、
「買いに行くより楽」な手作りが
目標です！！
先週のメニューです。
ダイソーのマグネットボードを
キッチンの壁に貼ってます。
土曜日の夕食準備の際に合わせて
半調理をしてみました♡
夕食準備も含めてで40〜50分でした
左上から
野菜ミックス（もやし、キャベツ、ピーマン）
鮭のチャンチャン焼き
（鮭、えのき、キャベツ、コーン）
（本①より）
左下から
豚肉のケチャップ炒め（豚肉、玉ねぎ）
（本①より）
味噌汁の具 4日分
半調理＝
肉魚、野菜をきって
調味料とともに、冷凍。
月曜の
手羽中の甘辛煮のみ、冷凍ではなく
冷蔵3日間だったため、念の為
土曜ではなく日曜の夜に調味料と
合わせて冷蔵庫へ。（本③より）
参考にしている本はコチラ。
左から
土日にこれらの半調理が
できていたので、平日は
炊飯器のセット（朝）、
帰宅後に味噌汁を作る＆おかずに
火を通すだけ！
実際の1週間の夕食がこちら。
〜月曜日〜
手羽中の甘辛煮（前日夜に調味料と合わせたものを焼いただけ）
冷凍ミックス野菜（切って冷凍してたのに火を通しただけ）
ミニトマト
味噌汁（具は切って冷凍してたもの）
〜火曜日〜
鮭のチャンチャン焼き（具材、調味料ごと
冷凍してたものを焼いただけ）
ミニトマト
味噌汁（具は切って冷凍してたもの）
〜水曜日〜
（私は歓送迎会なので母と子供達用）
豚肉のケチャップ炒め（具材、調味料ごと
冷凍してたものを焼いただけ）
レタス、キュウリ、ミニトマト
味噌汁（豆腐なので当日切りました）
〜木曜日〜
写真なし
（撮ったつもりが撮れてませんでした）
）豚バラとレタスの塩ダレ炒め
（生協具材セット、焼くだけ）
ミニトマト
味噌汁（具は切って冷凍してたもの）
納豆
〜金曜日〜
春巻き（生協冷凍のもの。揚げただけ）
揚げ出し豆腐（生協チルド品。チンしただけ）
ミニトマト
味噌汁（具は切って冷凍してたもの）
目標としてた
「平日は包丁を使わない」、
なんと実現
本当に
水曜日の味噌汁の豆腐を
切った以外使ってません
そしてどの日も調理時間が
味噌汁、おかず合わせて20分強！！
生協、そしてミニトマトに
かな。助けられてます
（栄養、彩り面）
というのも実はミニトマト、
少し前から奇跡的に偏食ボーイの
息子が好んで食べるんです
最初くれくれ言われたときは
イチゴと勘違いしてるんじゃ
なかろうか…
どうせ口に入れたら
どうせ口に入れたら出すだろうと思ったのですが、
まさかの気に入ったみたいで
数少ない食べる野菜だから
大事にしようと、コメントで
生協のミニトマトをおすすめして
もらったので奮発してよさげな
ミニトマト買ってます
さて、来週は献立決めや半調理、
うまくいくでしょうか…
そして何より息子の体調は…………
どんな1週間になるのでしょうか
お熱出ちゃったお子さん、
うつっちゃったママ、
みんな早く良くなりますように！！
応援してもらえたら嬉しいです！！
