次のステージへ
昨日は友人のライヴを聴きに高円寺まで
生憎の雨でもお客さんの入りは良く、久しぶりのライヴハウスにちょっと興奮しました。
そいでもってちょっと耳が壊れました。 どうやら久しぶりの大音量に耳がビックリしたようで、今朝もグワングワン
歳なんかなぁ
まっ、何はともあれ、音楽の事は詳しくないけどエネルギッシュなバンドで良かったです。 それに普段と別人のように生き生きとした友人を見て、人にはそれぞれ自分のステージがあるんだなとしみじみ
あ、ちなみに友人のバンドは『ＬＥＭＯＮｓ』と言います。ぜひお見知りおきを
そして↓は一緒に行った友人に試食してもらおうと用意したドーナッツとクッキーたち。
今朝、あらためて自分でも食べてみたんだけど、やっぱり時間が経つと味が変化していくみたい
それに同じレシピで同じ作り方をしたつもりでも、微妙に仕上がりが違う時が・・・。うむむ。難しい。
はっ、愚痴めいたブログ書く前に練習あるのみですね
私も次のステージへ上がれるように、へこたれずにがんばらなくちゃ
珈琲を淹れて
今朝のおめざ
ちょっと早起きしたので、焼きドーナツの試作品を作りました
え～っと、普通に美味しい
もちろん揚げたドーナツとは違うけど、作りたてはサクッとふわふわで時間が経つともっちりなドーナツ。
冷めても硬くならないように、粉類と同量の絹豆腐を入れたのが成功みたいです
ちょっとピンボケしてるけど断面はこんな感じ
左上から粉糖・きなこ。下はシナモン・ココア。
軽くてパクパクいけちゃうのが怖いけど、卵もバターも牛乳も使わず豆腐でヘルシー
一口サイズでまさに”おやつ”って感じで食べやすいので、子供に喜んでもらえるかも
今度は野菜フレーバーやフルーツ系なんかも試してみま～す
