おはようございます
IT社会保険労務士の濵本絵美です
雨の日曜日
息子殿も暇を持て余すであろうと手打ちうどんに挑戦
強力粉をコネコネして伸ばすよ~
三枚にたたんで~
切るぅ~[ザキ山]風味
細めのうどんはつけ麺でシンプルに食す
気がついたら、殆ど食べられてた
太めのうどんは味噌煮込みにして食す
今回の教訓
極力細く切った方が上手い
でもね~、息子殿が切ると、太いぃ~[ザキ山]風味
あとはお昼のピザ
冷蔵庫はホボ空っぽだけど、雨がひどくて買い物にも行けないしね
ピザだと適当に発酵もほったらかしておければ良いから楽
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府中(東京)をこよなく愛する自称「IT社労士」です
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