こんにちは!栗原公子です。
あっという間に、お盆週間ですねー。でも、残暑がまだまだキツそうです^^;
あなたも、アノ果物で、晩夏~初秋を過ごしやくなります。
日中は残暑キツク、朝晩の気温差が激しくなるこの晩夏~初秋は、肺が乾きやすくなってしまいます。それを防ぐには、水分補給がキーポイント。
自然な水分補給には、この時期に出回る、梨がおススメ!
薬膳では、梨は、乾いた肺を潤す作用がとっても高いと言われています。
1番効能を得られる調理方法は、煮ることです。でも、ちょっと面倒だなあ~であれば、そのままいただくのでも構いません。
残暑キツイ晩夏は、おやつや食後のデザートに梨。ぜひ、積極的に食べてくださいねー。
このような、晩夏~初秋を上手に過ごす薬膳食材を、明日から16日までの5日間、ブログから夜にお伝えしますね。
ご興味ある方は、ご覧くださいね。お楽しみに♪
アロマ&スパイス ローズマリー
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