アクセスして頂いたみなさま こんにちは！
アロマ&スパイス ローズマリーの 栗原 公子です
今日は梅雨らしい１日でしたね～
ジメジメするような 少し薄ら寒いような・・・
天気がジメ～としていると 体の中もジメ～とするような・・・
そう
本当にするんです ジメ～と
湿度が高いと 食べ物が腐りやすくなりますよね？
イヤなお話ですが 人間も同じなんです
そう
腐りやすいんです
水分をたくさん含んでいる物こそ腐りますよね
人間は体の８割が水分です
人間こそ 生物（なまもの）です
そして
腐る ＝ 酸化
なのです
体はこの湿度によって余計な水分を溜め込みます
この時期はその水分が汗として上手に発散しきれず
老廃物として蓄積されます
結果 むくみやすい 太りやすい といった状態になります
上記の体内は酸化した状態です
そーこで～
酸化防止・抑制にも
お役立ちエキスのご紹介です～
いわゆるチンキ剤と言われている
アルコールで抽出する植物エキスです
古くは薬として用いられてきたものです
いろいろなチンキがありますが
これは 通年不調時にオールマイティーに飲用出来るタイプです
ハーブ＆スパイスチンキ
風邪等の不調時の緩和・予防に！解毒・殺菌・免疫調整作用も◎
材料
麦焼酎 25度ぐらいの 200ml
タイム 中１
クローブホール 中１
ジュニパーベリー 中１
シナモンスティック １/3本
キャラウェイシード ひとつまみ
アニスシード ひとつまみ
煮沸消毒した瓶に材料全部を入れて 冷暗所に保管
1日1回は振って 2週間～1か月後に出来上がり！
出来れば コーヒーフィルター等でろ過してください
（わたしはすぼらなのでやってません・・・）
冷蔵庫や冷暗所で保管
※ 賞味期限1年ぐらい
上記スパイス・ハーブは輸入食品を扱っているスーパーで揃います
（紀伊国屋・ユニオン・明治屋・成城石井
カルディファーム等で売っています）
ジュニパーベリーだけがアロマ専門ショップ
もしくはスパイス専門ショップではないと扱ってないかな～
デパートに入っているアロマショップ＋デパ地下スーパーだと
多分一度に買えます！）
大人は おちょこ1杯ぐらいを温めて飲む
子供は 小1/3～1/4 ぐらいをお茶等に混ぜて
レンジで熱々に加熱してアルコール分を飛ばして冷ましてから飲む
我が子は不思議な子で
「おいしい～！」と風邪等の時に進んで飲んでいます・・・
ちょうど無くなってきたので作りました～
左が抽出後の色です（1年前ぐらいかな）
右はさっき仕込んだばかりですので
ハーブやスパイスが浮いてますね
ちょっと養命酒っぽい匂い＆味です
実際 クローブとシナモンは養命酒に入っています
当教室3回コースレッスンの実習で作ろうか今の所思案中です・・・
再来週受講して頂ける生徒さんに直接伺ってみます
ご興味ある方はよろしかったら作ってみてください
それではみなさま お休みなさいませ