優しいスープ

朝、起きて寒い時。


夜、何かちょっと足りない時。


簡単に作れるから思い出したように作ります。


とろろ昆布、花かつお、ネギを入れてお醤油を垂らして。


あとは熱湯を注いで出来上がり。




昆布好きな母が、子供の頃からよく作ってくれたお吸い物。



邪道だけど、ここにご飯を入れて食べるのが好きでした(今でも)。


結婚してから旦那くんに作ったら、ちょっと中身は違うけど、昔、食べたことある～、って(*^∇^*)


普通にスーパーで売ってる材料でこんなに美味しいなら、乾物屋さんで買った とろろ昆布と花かつおで作ったら、もの凄く美味しいんだろうなぁ～。


なんて ちょっと考えちゃった。


考えてたら食べたくなって、夜食にしちゃった。


温まるし、カロリーもあんまりない(ハズだ)し、深夜に一人でホッとした。


…豪華な食事ももちろん！大好きだけど(笑)


疲れた時とか、(もちろん普段も)こういう、シンプルなものを愛していきたいな～。


そういえば、
２、３週間前から油あげと水菜のスープが飲みたかったんだった。

明日作っちゃおかな～。

結婚記念日

昨日１１月３日は私たち夫婦の４回目の結婚記念日でした


朝食のあと、４人で記念撮影


夕方からお義母さんに子供たちをお願いして二人でデート


毎年の行事


あと、今回はサプライズで、旦那くんが欲しがってたコブクロのCDをプレゼントしました


今年はいろいろ初めてなことがたくさんあって、お互いたくさん話し合いもしたけど、それでもやっぱり旦那くんと結婚できて良かったなぁ～って思います

その気持ちを忘れないでいたいな
って想いが、今回のコブクロの曲にはあって

毎年の記念日あたりにその時の自分のテーマ曲を決めておくと、その曲を聞いた時にその時の自分を思い出して、反省したり相手を想ったり出来て良いですよ


夕食は最近近所に出来たショッピングモール内にある「キッチンむらい」で。


１ヶ月仕込んだデミグラスソースがかかったハンバーグ



魚介の香りが凄かったクリームコロッケ



結婚記念日だと、予約の時に伝えたらサービスしてくれたデザートの盛り合わせ



写真まで撮ってカードにしてくれました

サプライズだったのでびっくり～
もっとオシャレして行けば良かった(笑)


なかなかゆっくりご飯を食べる機会がないので、夫婦にとっては１年に一度のご褒美

また今日から頑張るパワーになりました

クリームパン＆メロンパン。

ハイ☆
第二弾(^o^)


クリームパンとメロンパン。


あ、メロンパンは初でした(笑)。


クリームパンの方は、反省点の「のりしろ」を作って折り込みました。


焼きあがりを見たところ、半分は成功、あと半分はちょっとはみ出しちゃってました…
(￣―￣)


まっ、二回目で半分成功なら♪


で メロンパン。

バターが溶けすぎたのか、固まらない(爆)

冷凍庫にちょっと置いて固めてからドッキングしました。


あとはレシピどおりに作ったんだけど…


アハ♪
味がない(￣▽￣)


違うレシピを見たら…レモン汁入れてた…。


メロンパンじゃなくてレモンパンだったのね…(o・v・o)



今度はレモン汁入りレシピでやってみます。


で、今回は生地を冷蔵発酵させたのを使ったんだけど、これ、正解！


メロンパンもクリームパンも、生地が温かい(緩い)とちょっと作り辛い…みたいで。


冷蔵発酵は良いことづくめ☆


生地がかためだったので成型楽でした☆


てかメロンパンは下の生地は丸めただけだ(爆)


クリームパンもメロンパンも息子たちが大好きなので、明日の反応が楽しみ☆

朝 頑張らなくて良いようにスープも作っておいたし(^o^)



…あと、今日は薬局で背中に貼るカイロを大量買いしちゃいました☆


どうも最近胃が痛くて(>д<)

ただの胃痛ではなくて、寒くなると起きやすい背中痛…のせいっぽい。


痛すぎて起きあがれない朝が来る前に、背中を温めておこうと思って。


今、早速カイロを背中に貼って先週の「バチスタ」見てます。


背中があったかい(^o^)


胃を温めるのは消化を促す→ダイエットにも良いみたいだし☆

背中の痛みも緩和されたし☆


良いことずくめだ☆


さて今日放送分を見たいの我慢して、あまりの寒さに買いに走った二枚あわせの新しい毛布にくるまって寝よう～☆
おやすみなさい☆