第二弾(^o^)
クリームパンとメロンパン。
あ、メロンパンは初でした(笑)。
クリームパンの方は、反省点の「のりしろ」を作って折り込みました。
焼きあがりを見たところ、半分は成功、あと半分はちょっとはみ出しちゃってました…
(￣―￣)
まっ、二回目で半分成功なら♪
で メロンパン。
バターが溶けすぎたのか、固まらない(爆)
冷凍庫にちょっと置いて固めてからドッキングしました。
あとはレシピどおりに作ったんだけど…
アハ♪
味がない(￣▽￣)
違うレシピを見たら…レモン汁入れてた…。
メロンパンじゃなくてレモンパンだったのね…(o・v・o)
今度はレモン汁入りレシピでやってみます。
で、今回は生地を冷蔵発酵させたのを使ったんだけど、これ、正解！
メロンパンもクリームパンも、生地が温かい(緩い)とちょっと作り辛い…みたいで。
冷蔵発酵は良いことづくめ☆
生地がかためだったので成型楽でした☆
てかメロンパンは下の生地は丸めただけだ(爆)
クリームパンもメロンパンも息子たちが大好きなので、明日の反応が楽しみ☆
朝 頑張らなくて良いようにスープも作っておいたし(^o^)
…あと、今日は薬局で背中に貼るカイロを大量買いしちゃいました☆
どうも最近胃が痛くて(>д<)
ただの胃痛ではなくて、寒くなると起きやすい背中痛…のせいっぽい。
痛すぎて起きあがれない朝が来る前に、背中を温めておこうと思って。
今、早速カイロを背中に貼って先週の「バチスタ」見てます。
背中があったかい(^o^)
胃を温めるのは消化を促す→ダイエットにも良いみたいだし☆
背中の痛みも緩和されたし☆
良いことずくめだ☆
さて今日放送分を見たいの我慢して、あまりの寒さに買いに走った二枚あわせの新しい毛布にくるまって寝よう～☆
おやすみなさい☆