天然酵母☆プレーンマフィン大好きなパンのひとつ、マフィン♡ たびたび紹介していますが、久々に作ってみました。 全粒粉入のレーズン酵母元種で。 パンドミのような、食事パンをイメージ。 なかなか理想的な感じにできたかな。。。どうかな。。。 天然酵母のプレーンマフィン、もうちょっと研究してみようかと思います。