ラズベリージャム

実家で採れたラズベリーでジャムを作りました
数年前、沢山採れたラズベリーを初めてジャムにしてみたら、すごい色でビックリ
買った物より鮮やかな赤色に、思わず着色料は使用していません！と言いたくなった

小さい瓶に入れてお裾分け



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お弁当 6/13～6/19

疲れてて寝る前にご飯をセット出来ず、スパゲッティに
ナポリタンは時々お弁当にしてるので、今回はシラスの梅肉スパゲッティで
胡麻も入れて、ごま油で炒めて少し醤油も入れて和風です
これなら、冷めても美味しい

茄子が安くなってきたので、お弁当に
多めの油で炒めて油を切った後、フライパンに戻して自家製麺つゆで茄子の揚げ浸しに

豚肉に人参とインゲンを入れた炒め物はシンプルに塩こしょうで味付けしました

前日の残り物…というか、お弁当＆お昼用に多めに作っておいた鶏のから揚げをアレンジ
醤油、酒、砂糖にお酢を入れて少し酸っぱい味が、食欲をそそります
鍋で調味料を煮立たせ、冷蔵庫から取り出したから揚げを投入
から揚げが温まったら片栗粉でとろみをつけて。
前日のから揚げを温めなおすのも兼ねてます

茄子は薄切りにしてオリーブオイルでソテー、塩こしょうの後でチーズを乗っけて溶けるまで焼きました

疲れてる時はパパッと出来る丼に
豚肉、玉ねぎ、椎茸で豚丼にしました。
味付けはまたまた自家製麺つゆで
重宝してます

続けてご飯もの…
シーフードピラフです
炒めた具に白ワイン少々と顆粒鶏ガラスープを入れて塩こしょうで味付け。

後は卵焼きでも入れようかな…と思いつつも、時間はあるのに体力なし…
なかなか疲れが取れないの…

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鼻の中に…(*ﾟﾛﾟ)

先月、２歳になった長男くん

ケーキをパクパク夢中で食べてました
こんなに甘いものいままで食べてないもんね～
生クリームのデコレーション適当でゴメン
味は良かったから許して


で、食べるの大好きな長男くんですが、まだまだお乳も大好き
先日夜、眠くなって欲しがって横抱きにした時見えた鼻が詰まってたので、とってあげようとよくよく見ると…(*ﾟﾛﾟ)
ツルンとしたこの表面に黄色い色…トウモロコシの粒…

１日前には義母さんがくれたトウモロコシを蒸して食べたし、この日の晩御飯はコーン缶を使ったサラダもあったし、いつからどうやって入ったの～
長男くんに聞いてみたけど、
私「鼻から食べたったん？」
うんうん
私「食べやったら入ってった？」
うんうん
私「…(^^;)」

頷くだけの長男くん(笑)
きっと知らない間に入ってたのね～

完全に鼻を塞いでる訳じゃないけど、簡単に出てくる大きさじゃなく、先ずは普通にベビーの鼻掃除用のプラ製ピンセットでチャレンジ
全然挟めません
旦那も救助に加わり、金属の先がかなり尖ったピンセットで試して見るもコーンには引っかかるけど上手く掴めず…
少しの間ならジッと待てるけど長くは無理な二歳児に一旦諦め様子を見ることに

なかなか寝ず、鼻に指を入れて気にしてる様子の長男くんに閃いた旦那
直接鼻を吸っても出てこないし、嫌がられてたんだけど、ストローをコーンにぴったり密着させて吸えばコーンだけが吸い寄せられるかも

早速チャレンジ
ズーッと勢いよい吸い込むと…
指の届く小鼻の膨らんだ所まで出てきて
外から鼻をムニムニ摘まむと無事コーンがポロリ

その後、使用したストローをくわえて勢いよく「ふーっ」と真似してる長男くん、嬉しそうでした




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