ローゼルとゴーヤーとシークヮーサーと生姜と♡

いつも月夜☽︎のヨーガで販売している

自家製酵素

新鮮なローゼルが手に入ったのと

シークヮーサーを沢山いただいたのと

ゴーヤーの酵素が人気だったので♡

今回までゴーヤー酵素を仕込みました😋

ゴーヤには「リノレン酸」という成分が含まれており、脂肪燃焼効果が期待できます。また、ビタミンCもキャベツの約3倍含まれているため、免疫力を高めるとも言われています。さらに、苦味成分である「チャランチン」や「モモルデシン」は、血糖値を下げる効果があると言われているため、急激な血糖値の上昇を抑えることが可能なのだそう😍

また、

ローゼルにはビタミン・ミネラル類や、アントシアニン色素・ペクチンなど、美容と健康に良い有効成分がたっぷりで、クエン酸・リンゴ酸などの有機酸類を多く含んでいます。赤色の成分は「アントシアニン系色素」で、抗酸化物質ポリフェノールの一種。「活性酸素」の生成を抑制し、血液を綺麗にする効果や、のどの炎症をおさえる効果があるとされ、風邪をひいたときやのどを使い過ぎたときに飲むと効果的

また、カリウムを多量に含み、利尿作用もあるので、お酒を飲み過ぎた翌朝に飲むと、二日酔いやむくみの改善に期待できます。

便秘や肌荒れ・疲れ目・美白などにも・・・サビない体つくりに最適です。
そして、ローゼルには天然酵母がタップリ。発酵を生かしたレシピも色々楽しめます。

こうして

効果・効能を見てみると

何倍も飲むのが楽しみになります♡♡

お砂糖は、100%サトウキビから作られた

キビ糖を使用