広告見て気になってはいたけど、求肥の餅と甘辛味が苦手なので食指は動かなかったが、何人もの人に勧められたのでw、きっとワシは食べるべきなんだろーな⁈と食べてみました。
美味しいです☆
このみたらしのトロトロ感、餅のコシも適度で胡桃がいい仕事してます。みたらしと胡桃の組合せは神ですからね。
でもワタシには甘すぎて、甘辛味もやっぱり苦手で半分でギブ(＞＜;)
甘い物好き、和菓子好きの方にはたまらないでしょう！
しかし禿げ脱さん、次から次へとやってくれますね～！
我が家ではハーゲンダッツアイスを食べることを「禿げる」と言ってますw
私はアイスは"なるべく"手作り、スーパーなどで買う時は「禿げ」を選ぶようにしています。
理由は、スーパー、コンビニなどで買えるアイスの中では乳化剤を使ってない数少ないメーカーだから。
他には明治のthe premium Granが乳化剤無添加だったけど、たしかバニラだけ。
そもそも、卵黄は天然の乳化剤、砂糖は天然の保存料、安定剤。
変な物入ってない分、ちょっと甘めですね。
そういえば、今は製造終了となってる「メープルウォールナッツ」味は砂糖の代わりにメープルシロップのみを使ってて甘さも控えめ、だから冷凍庫から出したては他の味よりさらにガッチガチで食べるのに少し忍耐が必要だったけど(でもこれが無添加の証拠)、美味しかったなぁ！復活して欲しい！
最近は、近くのスーパーでいつも３割引！時々４割になったりして高級感も少し薄れてるけど、庶民としてはありがたい。
手作りすれば、コストも砂糖も控えられるんだけどね～。
ところで市販のアイスは乳脂肪分の割合によって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」と種類別されてます。
乳脂肪分・・・「脂肪分」と聞いて思うのはアイスクリームの方が沢山入っていて ラクトアイスの方がヘルシー？と思いがちですが、実はそうではなくて安くするために牛乳の代わりに使用している植物性油脂はトランス脂肪酸、そして添加物たっぷり！
子供が喜びそうなアイスほど、そういうものだというのが本当に困りもの。
冷凍庫にいつでも食べられるように箱入りミニアイスの買い置きとかも昔はよくやったけど、危険危険！
お風呂上がりにちょっと、とか美味しいですもんねー。
イベント事や人からいただく時などは喜んでいただいて、自分で選べる時はなるべく避ける、、、周りとの関係を壊さずにより良い選択をしていくことを子供達に教えるのは大変ですが、きちんと話せば納得してくれてるようです。
家での基本がちゃんとしてれば時々はハメを外してもOKと、ウチはゆるーい健康志向ですが、
食を生業とするものとして、子供の未来のため、地球環境のためにもやっぱり食の安全は考えていかないとなぁと、切に思う今日この頃です。