今季初のバジルペースト！
実家にあった京都産の美味しそうなバジル♪
母が、「こないだあんたがバジルバジルってゆーてたから、こんなん見たらつい買っちゃったわ。でもこんなにどーしていーかわからないからどーぞ♪」と、
いただいて来ました！
美味しいペーストにしてお返ししましょう！
母「いーわよ。それ使って料理にしてからちょーだい！」だって(爆)
【レシピとはいえない^^;レシピ】
◉バジル1P(100gくらい？たっぷり♪)
◉ニンニク2～3片
◉パルミジャーノレッジャーノ 適宜
◉ほんとは松の実が適宜欲しかった
◉オリーブオイル 適宜？たっぷり♪
◉塩 少々
以上をブレンダーにかけて、熱が入らないよう一瞬ずつかけては止めて、あっという間にできあがり♪
もう20年以上も愛用してるオスタライザーのブレンダー。
ペーストなど少量の場合はこのミニブレンダーボトルで。
そのままボトルから刃を取って専用ふたをして保存できるので便利♪
オリーブオイルは毎度お馴染みのメルポルさんのCARMプレミアム！
CARMプレミアム・オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル（500ml）（賞味期限2...
これがなくちゃ、始まりません！
清野にも売ってます♪ネットを使わないおばさまおじさま達に重宝がられてます＾＾
松の実が手に入らず入れなかったけど、逆にさっぱり味で良いかも♪
お豆腐にも合うんです♪
今日の昼は"奴"でいいや^^