３月！

とうとう、３月です！

大雪や予想外の重機交換などがあり、開店準備がなかなか進まず、焦っておりましたが、

なんとか…というか、お節句の注文も頂いてるので見切り発車します

お店のショーケース、大きさ・お値段等条件に見合うのが見つかりません(ｰｰ;)

作りつけで特注した御影石張りの旧ショーケース(約150万)は工事初日に、ものの30分で取り壊されてしまいました

お店がらーんとしてますが、しばらくは平台に並べて、販売することにします。

今日、午後からになっちゃいますが、桜餅、草餅から始めたいと思います。

なにしろ、この右手が恨めしい

チタンアンカーを抜くだけの手術のはずが、靭帯を補強するこんなネジを更にねじ込んだために最低三週間は固定になってしまいました。

こんな大事な時に歯がゆいです

元々桜餅と草餅担当は店主ですので、お手伝いスタッフと店主が製造がんばります！

私は…

清掃と販売がんばります！