5月10日は母の日ですね。
毎年ご好評をいただいている上生菓子
じょうよ練りきり製「母の日」 350円
薄く伸ばした練りきりをカーネーションの花びらのようにひだを寄せ、一枚一枚貼り合わせて作ります。
中餡は入っていません。ひだの部分がはらはらの口の中で溶けて食べやすく、
練りきりのおいしさを存分に味わっていただけます。
通常の練りきり(手形物)に比べても、とても手間がかかるので、たくさんは作れません。
ぜひご予約をお願いいたします。
※薯蕷(じょうよ)練りきりについて:薯蕷とはつくね芋のこと。当店の上生菓子に使う練りきりは特製白あんにつくね芋をたっぷり加え粘りを出しています。大変風味がよく口どけが良い上品な甘さです。通常練りきりのつなぎにはヒ求肥(ギュウヒ)餅を使うことが多いのですが、甘さも強く感じ、時間を置いたり冷やすと固くなる性質があるので、コストも手間もかかりますがウチではじょうよ練りきりのみを上生菓子に使用しています。
そして、今年は母の日セットもご用意しました。
蒲田の老舗名茶舗「蒲南茶荘」様
の新茶と感謝どら焼き、長崎かすてぃらをセットにしました!
この時期だけの旬な「八十八夜新茶」は蒲南茶荘オリジナル深蒸し茶。
この新茶の缶もかわいいですよね。
特別にお願いした、数量限定ですのでご予約はお早めにどうぞ!
●新茶1缶、感謝どら焼き3ケ、長崎かすていら半斤1ケ(写真)・・・2800円
●新茶1缶、感謝どら焼き5ケ・・・2250円
●新茶1缶、感謝印入り長崎かすていら半斤1ケ・・・2250円
他、ご予算に応じてお詰め合わせできます。地方発送も承ります。
フリーダイヤル0120-80-2320にてお問い合わせください。