夏の暑さを利用して
全ての発酵を行うので
この時期にしか開催されないんです
昨年参加させていただいて
とても楽しかったので
今年も予定を空けてました
2人ペアになり
1種類のパンを仕上げていきます
まずは〜〜〜〜
炎天下の下で
一次発酵、二次発酵して
順に成形して
最終発酵までお日様の力を借りて
焼いていきます
焼き立てのお惣菜パンで
ランチ〜〜
最後にお洒落に盛り付けて
持ち帰ったパンを食べるのが
とても楽しみです❣️
先生
楽しく丁寧に教えてくださって
ありがとうございました
ご一緒させていただいた皆さん
楽しいひと時を
ありがとうございました
今日も素敵な一日になりました
Thank you for everything ❣️