「餃子断ち」をしていた。
そして先日、無事解禁。
昨日が「珉珉の日」(3の付くサービスデー)なので、
迷わず、珉珉の餃子。生を持ち帰り。
「珉珉」は皮が薄く、焼くのに少々技術を要する。
が、名人(ぼく)に心配は無用だ。
リニューアルされた「麦とホップ」で一杯やる。
餃子は2回目の焼きなので、
前の、おこげが残っているが、
野菜分の多い「珉珉」、久しぶりに旨い。
で、今日のランチは「大阪王将」の冷凍。
近くのスーパーでも見かけていたが、
しばらく、ずっと1パック300円台の高値だった。
が、この日は、約その半額。
ちなみに一昨日は京都の「王将」だった。
これで「関西三大餃子」、めでたく無事再会となったのだ。