位置付けは日記もしくはグルメ本
というポジションも可能と思うが、
ぼくはクオリティの、とても高い
数十年間にわたる著者の食べたメニューの
イラストメモだ。
失礼ながら、出だしは稚拙だが、
一気に画才の腕が上がり、
そのクオリティを落とさず維持されている様子がよくわかる。
「継続は力なり」を地で行く一冊。
絵と文章のプレゼンテーションテキスト、または
東海地方中心のグルメ本として
手元に置いておく価値はある。
カツ丼の記録が美味しそうで、
ぼくもつられて、この数日、カツ丼や、うどんセットが
ずっと続いている。
今日なんかは、若者向けの食堂で、
優に二合はあろうかという、ご飯と3枚のトンカツがのった
超特盛りのカツ丼を苦しみながら完食した。
写真は、前日のソースチキンカツ丼と、うどんセット。
ソースカツ丼って、ソースに、しっかり、こだわらないと、
残り物の刻みキャベツにカツのせて、
適当にトンカツソースをかけました、
というのがバレバレな、
難しいメニューだと思う。


