次は「おけ以」だ。
１２時前の入店だったが、扉を開けると、お客さんで一杯だ。
記録時は気付かなかったが、店の表の折りたたみ椅子が、
その人気の様子を物語る。
餃子も、さることながら、タン麺も人気メニューのようで、
餃子と一緒にオーダーするお客さんが目立った。
タン麺は、もやし、白菜、豚肉が、たっぷり入った、
あっさりしたスープで仕上げられている。
ただし、このコンビネーションで食べると、かなりのボリュームになるので、
少食の方々には、要注意だ。
餃子は、これまた皮の、しっかりした、ぼくの好きなタイプの餃子だ。
