先週末に焼いたチョコとくるみのクッキーは、あっという間に売り切れ。
家族のお腹に消えました。
昨日はレモンケーキを焼いたので、オーブンが熱くなったついでに、
クッキーも焼きました。
昨日のブログにも書いたように(昨日は失敗したけど…)、レモンケーキは
しっかりレシピどおりの手順で作ったけれど、クッキー類は自己流製法です(笑)
不精ですが、レモンケーキを混ぜて、生地が少しついているようなボウルで、
クッキー種も作ってしまいました。ついでに、レモンケーキで使用した際、少し残った卵も一緒にいれてしまいました。
そんなわけで、やっぱりクッキーもちょっと失敗(笑)
粉を足して調整したつもりが、やっぱり生地がだれて(?)、変に広がったクッキー。
まあ、家族のおやつ用ですもの、いいよね。
クッキージャーがいっぱいになって、「わーい」と喜んでくれる娘ですもの。
良い子ですわ~(笑)
ネットショップは開3日目
だからって、店番も要らないのが手持無沙汰だわ~
「手作り雑貨店 お針子」
よろしくお願いします!

