クッキージャーをいっぱいに! | 「本の森の入口で」

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本の森 イメージはドイツの童話にでてくる森 深くて暗い森に足を踏み込む勇気はないけど、
付近から離れることはできない 物心ついたころから本好きの読書日記 とりとめなく書いてみます


「お針子日記」(ソントン君の雑記帳改め)

先週末に焼いたチョコとくるみのクッキーは、あっという間に売り切れ。

家族のお腹に消えました。


昨日はレモンケーキを焼いたので、オーブンが熱くなったついでに、

クッキーも焼きました。


昨日のブログにも書いたように(昨日は失敗したけど…)、レモンケーキは

しっかりレシピどおりの手順で作ったけれど、クッキー類は自己流製法です(笑)


不精ですが、レモンケーキを混ぜて、生地が少しついているようなボウルで、

クッキー種も作ってしまいました。ついでに、レモンケーキで使用した際、少し残った卵も一緒にいれてしまいました。


そんなわけで、やっぱりクッキーもちょっと失敗(笑)

粉を足して調整したつもりが、やっぱり生地がだれて(?)、変に広がったクッキー。


まあ、家族のおやつ用ですもの、いいよね。


クッキージャーがいっぱいになって、「わーい」と喜んでくれる娘ですもの。

良い子ですわ~(笑)


ネットショップは開3日目

だからって、店番も要らないのが手持無沙汰だわ~


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「お針子日記」(ソントン君の雑記帳改め)


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