こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。
このところ急に暑くなった感があります。
暦の上では夏だしね。
真夏や梅雨に比べれば断然過ごしやすい時期ではありますが。
A.メンチカツ
B.白身魚の西京漬焼
C.棒棒鶏
D.カレー
E.ラーメン
気温のせいかCがひときわ輝いて見えました。
《少し気温が上がった日の棒棒鶏》
・鶏肉
五性:微温
五味:甘
帰経:脾/胃
・きゅうり
五性:涼
五味:甘
帰経:脾/胃/大腸
・トマト
五性:寒
五味:甘/酸
帰経:肝/脾/胃
・もやし
五性:寒
五味:甘
帰経:心/胃
・パプリカ
五性:平
五味:甘/辛
帰経:心/脾
・白ごま
五性:寒
五味:甘
帰経:肺/脾/大腸
熱を冷まして潤して、という力が強い食材の集合体みたいなメニューです。
加えて、大豆もやしときゅうりには利尿作用があるので、トイレに行きたくなってしまうかも(笑
そもそも冷たい食べ物ですし、この時期はまだ早いかなぁ。
真夏には最高だと思います。