社食でごはん。〜棒棒鶏〜 | ゆるっと四柱推命、時々ごはん。(オンライン・東京・神奈川)

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自炊はするけど得意じゃないひとの薬膳、四柱推命、日々のよしなしごと

こんにちは、ごはんは作るより食べる派、ハルノです。

 

このところ急に暑くなった感があります。

暦の上では夏だしね。

真夏や梅雨に比べれば断然過ごしやすい時期ではありますが。

 

A.メンチカツ

B.白身魚の西京漬焼

C.棒棒鶏

D.カレー

E.ラーメン

 

気温のせいかCがひときわ輝いて見えました。

 

《少し気温が上がった日の棒棒鶏》

・鶏肉

五性:微温

五味:甘

帰経:脾/胃

 

・きゅうり

五性:涼

五味:甘

帰経:脾/胃/大腸

 

・トマト

五性:寒

五味:甘/酸

帰経:肝/脾/胃

 

・もやし

五性:寒

五味:甘

帰経:心/胃

 

・パプリカ

五性:平

五味:甘/辛

帰経:心/脾

 

・白ごま

五性:寒

五味:甘

帰経:肺/脾/大腸

 

熱を冷まして潤して、という力が強い食材の集合体みたいなメニューです。

加えて、大豆もやしときゅうりには利尿作用があるので、トイレに行きたくなってしまうかも(笑

そもそも冷たい食べ物ですし、この時期はまだ早いかなぁ。

真夏には最高だと思います。