こんにちは、HaLC (ハルク)です。カメラ&カラー教室、いろいろなモノづくり、日常のささいな幸せetc. のブログです。ご訪問いただき、ありがとうございます。
人生初の、お料理レッスンに参加してきました![]()
料理は好きですが、家庭科の調理実習くらいしか習った経験がなく、ずっと習ってみたいなぁと思っていたので、すごく嬉しかったです![]()
ハロウィンをテーマにした、素敵すぎるお料理&コーディネートに感動でした ![]()
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よくある、オレンジ&紫
のハロウィンカラーではなく、モノトーンにブルーをアクセントとした、とってもオシャレなテーブルコーディネート![]()
お花も、ブルーの菊。珍しい色ですが、造花ではなく生花だそうです!
品数も多く、美味しそうなお料理が並びました。
手前の白いお皿に乗っているのは、サーモンとかぼちゃのパイ包み焼。乾杯のグラスに注がれたブルーもとっても綺麗~![]()
秋刀魚の黒胡椒煮 サワークリーム添え
キャベツとスモークサーモンのマスタードマリネ
すべてお皿に乗るととこんな感じです。
右上の丸いのは、先生が事前に焼いてくださったカレー風味のパンです。
ハロウィンカラー パプリカとさつま芋のポタージュ
栗のエクレア&プチシュー
どれもこれも、見た目にも美しく、お味も美味しく感激でした![]()
先生はフォトスタイリングの講師もされていて、SNSで拝見していたレッスンに参加できて嬉しく楽しかったです![]()
オシャレなだけでなく、家庭で作れるということも考慮された、温かみのあるお料理や教室の雰囲気にほっこりしました![]()
あまりにも美味しかったので、早速帰りにスーパーで秋刀魚を購入。夕食用に煮込み中です![]()









