ピールのリュスティック～

本日のパンは「ピールのリュスティック」です。







昨日、無農薬はっさくの皮で作ったピールを～

今日はレーズンも入れてリュスティックにしました。

ハードでシンプルな生地に甘くてほろ苦いピールが合います！

噛むほどに味わい！って感じですかね♪

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なんだか日射しが春を感じる日です。

やっぱりあたたかくなるんだなぁ～って

当たり前の事だけど、思いません？！

明日は娘２の作品展で今日はお昼で帰って・・・

あっ、もう帰ってます。

ドラマ見てます。

幼稚園児のくせにドラマ好きです(゜゜)～

今のお気に入りは「美咲ナンバーワン」です～！

何かツボのようで何回も見てます。

子どもはわからん！

ツボがわからん！

娘１はキャバクラで働くってどうやろ～とか言うし。

メイド喫茶でバイトしたいとか言うし。

わからん！

メイド喫茶は～う～ん。

カワイイけど･･･((エッ！！))

世間がわからん！！

そんな事はさておき～

その作品展。

園生活、最後の作品展。

みんなで力を合わせて作る作品展です。

どんな力作かな！？

あぁ～幼稚園生活も

もう～後少しか。。。

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ピール作り**

本日は「はっさくピール」です。




無農薬のはっさくをもらいました。

なので～ピール作りです（*^_^*）

３回ほどゆでこぼして・・・

お砂糖は皮の半分強くらいの量で

じっくり甘みをしみこませて出来上がり。

今回のはしっとりのまま。

オーブンで乾燥させてカリッとさせて

そのまま食べるも美味しいよね^m^

これはパンに入れるつもりです。

う～ん、他、何に使おうかな！？

マカロン～～

本日のおやつは「マカロン」です。



実は。。。

これ、マカロンキッドで作りました。

材料はすべて入ってて

自分で用意するのは卵白だけ。

この箱をもらったので作ってみました。

カワイイ❤マカロンになった！

何の技もなしにこの出来栄え！

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最近、おもちゃのようなお料理グッズで

マカロンを作るおもちゃ？！

持ってるだよね～～～。

アレって使えないゎ～。

ホントに子どもだましっていう感じ。

いや、子どものおもちゃという見方ならそれなり？

･･･でもないな。

結局、親が手伝うし。

そうだ、小学校高学年用だわ^m^

１回やったらもうイイゎ(~_~;)

ハンドミキサーでガ～～っとやる方が楽です、、、

そういうんじゃなくて、

アレで親子のふれあいを～♪って事ならまだわかるか。。。

ちなみに～このマカロン作りは非常に楽しかった（*^_^*）

バレンタインのチョコパン❤

本日のパンは「バレンタインのチョコパン❤」です。




カップに入れたココア生地のパンです。

中にはチョコチップも一緒に包みこんで焼きあげました。

水分は～生クリーム・牛乳のみです。

卵も入ったふんわり生地です。

上黒くのっかてるのは

チョコのクッキー生地です。

絞り袋で焼成前に絞りました。

白い方は卵で照りをつけただけです。

冷めたらトッピングシュガーで

❤の模様。

ハートの紙をのせて茶こしでシュガーを振りました。

トッピングシュガーなので模様も消えないし

ラッピングしてもキレイなままです^^

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今日は二度目の更新です。

やっぱりこのパンは今日に～かな。

昼間作りました。

しかし～今日は寒くて～すっごい雪が～！

ホワイトクリスマスじゃなくてホワイトバレンタイン･･･だね。

今日は娘１が学校から帰ってきた

もらってきたチョコの数に驚き！

一体このイベントは何だったのか！？っと。

チョコレート業界にまんまとみんなのせられてるな！

私もだけど。

本来の意味をみんな忘れているんではないか！？

しかし･･･････

真面目に告白してる人の方がある意味貴重～なそんな日になったな^m^

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*,+:*,。:*,+:デコチョコ*,+:*,。:*,+:

*,+:*,。:*,+::デコチョコ*,+:*,。:*,+です～。

数日前に試作で作った素のカップケーキ～

デコってしまいました。

止まりませんでした～（*^_^*）

楽しすぎではないですか！？

娘ちゃん二人とハマリました。

時間を忘れてやってました～。

久しぶりの没頭っぷりっ！

あぁ～楽しかった（*^_^*）

土台はクーベルチョコを使ったカップケーキ。

４０個作りました。

たまご～１０個くらい使ったかも。

それもわからないくらい割り続けた。（グラムで見てたので）

バターはひと箱ってのは覚えてる。

まぁ～ひとつ割合はそうでもないけど･･･

粉の少なめのしっとり系のカップケーキです♪････たぶん・・・

実は設定温度、間違って～１２０度を１７０度にしてて。

冷や汗かいた。

１５分経って気付いてよかった。

でもちょっと焼きすぎなのかな。

いや、そうでもないかな。。。！？


デコで気引いて許してもらおう(>_<)

１２０度設定ってあんまり使わないから数字見間違えた(゜゜)～